Natacha Kötz
Estagiária de Jornalismo
Cansado de almoçar, jantar e fazer lanches fora de casa? Ou ainda não teve tempo de conhecer o campus e sua variedade gastronômica? O Portal3 mostra aos calouros (e também aos veteranos) os locais de alimentação da Universidade. O campus da Unisinos oferece aos alunos, professores e funcionários quatro restaurantes, três cafeterias e diversos estabelecimentos que servem desde lanches rápidos até pratos que são servidos à la carte.
Restaurantes
O Restaurante Universitário, o R.U., está localizado no Centro Administrativo, o Rendondo. Lá o buffet é servido a quilo. O valor é de R$ 11,00 por quilo para estudantes e de R$ 14,30 para funcionários e professores. O R.U. funciona de segunda a sexta-feira das 11h às 14h e das 17h às 20h. Em caso de dúvida, basta ligar para o número (51) 3590-8377. Clique aqui para ter acesso ao cardápio online do restaurante.

O campus conta com diversas opções para os alunos terem um almoço saudável
Localizado no prédio da Unitec, o Ramblas funciona de segunda à quinta-feira, das 8h às 18h. Nas sextas, o restaurante funciona até as 17h30min. O buffet é servido com 12 pratos quentes, três tipos de carnes, 10 variedades de saladas, além de sucos naturais e sobremesas. O valor da refeição é de R$ 17,40 o quilo para alunos, professores e funcionários. O local ainda disponibiliza espaço para festas e eventos com capacidade pra 120 pessoas. Mais informações através do número (51) 3590-8510.
O restaurante Fratello fica localizado entre os prédios das Ciências da Comunicação e das Ciências Jurídicas e possui um buffet com pratos variados, saladas, carnes e frutas. Além disso, durante o inverno é incluído no cardápio feijoada e sopa de capelletti. O buffet é servido de segunda a sexta, das 11h às 13h30 e custa R$ 17,60 por quilo. O Fratello também serve lanches rápidos e disponibiliza seu espaço para festas de formatura. Em caso de dúvidas ligue para (51) 3590-8516.
A Max Cantina está localizada entre as áreas de Ciências da Saúde e Ciências Econômicas, perto do Anfiteatro Padre Werner. O restaurante possui um buffet, servido de segunda a sexta-feira, e ampla oferta de pratos à la carte, procurando atender a todos os gostos. Além disso, a empresa possui um serviço de telentrega que atende as áreas acadêmicas da saúde, econômicas e administrativo. O horário de funcionamento é das 8h às 23h e nos sábados das 8h às 15h.
A Happy Station possui diversas filiais distribuídas pelo campus da Unisinos. Nas áreas 1 e 6 da universidade, os locais oferecem uma variada linha de pratos à la carte, doces, salgados e bebidas. Existem também as filiais localizadas na área 1, das Ciências Humanas e no Centro Administrativo que possui uma ampla variedade de lanches rápidos, doces, salgados e bebidas. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 7h45 às 22h15 e nos sábados das 7h45 às 14h. Mais informações pelo número (51) 3590-8522.
Lanches rápidos
O Lanches DCE funciona na principal rampa de acesso do campus depois do incêndio da antiga sede do DCE. A partir do mês de abril, os lanches voltam a ser servidos na nova sede do diretório. O local oferece uma grande variedade de lanches rápidos, salgados, doces, sanduíches e sucos naturais. Além de bebidas, refrigerantes e cafés. O horário de atendimento é de segunda à sexta-feira, das 7h45 às 22h30.
O Lanches do Alemão é conhecido por sua diversidade de panquecas, mas também serve lanches rápidos, cafés, sucos e refrigerantes. O local, que fica localizado no Centro 6, em frente ao bloco J, funciona de segunda à sexta, das 7h45 às 22h30 e aos sábados das 11h às 14h. Mais informações pelo número (51) 3590-8517.
A Podium Lanches fica localizada no Complexo de Desporto e Lazer da Unisinos e oferece uma enorme variedade de lanches rápidos. Além disso, a Podium também possui um cardápio de pratos à la carte que podem ser acessados através do endereço. A lancheria funciona segunda a sábado, das 8h às 23h. Mais informações pelo número (51) 3591-1100, ramal 5549.
A Sabor de Açaí oferece um cardápio com linha de produtos naturais. Localizado no Centro Administrativo, ao lado da Central de Relacionamentos, a lancheria conta com uma variedade de sucos, salgados, sanduíches, iogurtes naturais, chás aromáticos e a especialidade da casa, a tigela de açaí. O Sabor de Açaí funciona de segunda a sexta-feira, das 7h30 as 22h30. Os destaques do cardápio podem ser acessados aqui. Mais informações pelo número (51) 3591-1100, ramal 5465.
Cafeterias
Além dos locais citados acima que também servem uma variedade de cafés, a Unisinos conta a cafeteria Letras e Sabores, onde é possível saborear cafés, lanches e doces. A cafeteria fica localizada na Galeria Cultural da Biblioteca Unisinos, ao lado da Livraria Cultural Store. O horário de atendimento é de segunda a sexta, das 8h30 às 21h15. Mais informações pelo número (51) 3590-8823, ramal 5423.
Apesar de elogiar a variedade de opções, a coordenadora do Curso de Gastronomia da Unisinos, Luciana Teichmann, diz que às vezes nem todo o público se sente contemplado: “Os meus alunos nem sempre estão satisfeitos com a alimentação no campus. Eles têm um olhar diferente sobre alimentação e acham que as lancherias deveriam investir mais em uma alimentação saudável”.
Luciana, que também é formada em Nutrição, dá uma dica aos calouros: “Aqueles que passam o dia na Unisinos, muitas vezes não tomam café antes de sair de casa. O ideal seria comer uma salada de frutas ou tomar uma batida assim que chega ao campus. No almoço também deve ter algo leve, que não cause sonolência na aula. Na janta, a mesma coisa, optar por um lanche estilo café da manhã. É essencial tomar muito líquido no decorrer do dia e das três refeições, pelo menos uma delas deve ser completa, com arroz, feijão, carne e salada”.
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4 de Março de 2010 às 6:42 pm
Sinceramente, sei que isso causa muitas discussões ainda, mas considero um absurdo o valor de R$ 10,40 por kg no RU. Tradicionalmente, os RUs de Universidades devem ser uma opção de pratos simples e baratos, bem o contrário do que acontece na Unisinos, onde os cardápios são elaborados e os preços de um prato saem os mesmos de muitos restaurantes normais, me referindo a um prato com uma porção normal, não apenas uma salada.